Produkt des Monats Mai
Bio – Olivenöl 100 % RUMI 500ml
erste Güteklasse – direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Die verwendeten Bio-Oliven stammen aus Fairem Handel mit ,,Canaan Fair Trade,, in Palästina. Seit 2004 verbessert ,,Canaan Fair Trade,, erfolgreich und nachhaltig die Situation der Kleinbauernfamilien und pflegt die aus der Antike stammende Tradition der Olivenölgewinnung im Westjordan- land. Dieses Öl mit fruchtigen, leicht pikanten Noten wird aus der Olivenbaum-Sorte RUMI gewonnen, deren Blätter zum Teil über 1000 Jahre alt sind. Mit Canaan Fair Trade wurde ein Netzwerk von ca. 1700 Kleinbauern g eschaffen, die im ökologischen Anbau beraten werden und ihr Öl sowie andere Erzeugnisse in die USA, Europa, Asien und Australien vermarkten können. Darüber hinaus trägt das Projekt zur umfassenden Entwicklung der Region bei. Es bietet Beschäftigungsmöglichkeiten für Menschen auf dem Land und investiert in Gemeinschaftsprojekte, Frauenförderung und Bildung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Birgit Offer, WL-Mitarbeiterin
